波波和露露

宏鼎魚翅

分類：中式料理  / 其它中式料理

電話：06-222-3428/ 06-222-3009(訂位專線)

地址： 台南市中西區府前路二段108號

網址: http://www.hong-ding.com.tw/restaurants.html

刷卡:可

創店於民國９１年，至９８年宏鼎魚翅正式由周氏蝦捲經營。

食後心得: 台北才是吃魚翅的天堂，台南比台北貴多了^^"

宏鼎魚翅的消費主要是套餐式

套餐組合有：魚翅（分等級與大小），鮑魚，龍蝦， 可依個人需求組合，當然組合不同價位會不同，平均消費約1000~5000 NT.

任何套餐均附 開胃菜、私房菜、鮭魚炒飯、甜點、水果、飲料。開胃菜和鮭魚炒飯可續.

ps 如果我沒有記錯，1000元左右的套餐是出現在周一至周五的商業午餐。

記得，第一次來消費時，兩個人花了6000大洋

看到有促銷卷，心血來潮買來試試看

今天用的促銷卷約1000大洋

內容物為:排翅鮑魚雙寶鍋-附開胃菜、私房菜、鮭魚炒飯、甜點、水果、飲料。 鮭魚炒飯可續。

魚翅一鍋

湯頭非常的清爽濃郁，

感覺上很滋補，喝完之後，整個人由胃開始暖呼呼的到四肢。

像我們這種四肢冰冷的人，喝起來還挺有感覺的。

魚翅的好朋友，是紅醋、香菜跟豆芽菜。

服務生都很仔細的把豆芽菜掐頭去尾，而且幾乎每支都一樣長，才會端上桌供客人使用，不夠可以免費續。

開胃菜及私房菜~

會有花生、豆干、花枝丸及主廚好心情料理菜

所謂的主廚好心情料理，指的就是......看主廚心情的料理餐^^

附餐水果~令人感動的是......到目前為止，還沒踩到雷過。

甜點 (這個只能說....有附有附=有富啦)

飲料 (這個只能說....有附有附=有富啦)